Il s'agit des producteurs qui sont situés dans le périmètre de l'association - entre Chorges et Châteauroux les Alpes - ou à proximité.

 

Vous pouvez acheter directement chez les producteurs ; tous les contacts sont sur les pages qui leur sont dédiés.

Vous les trouverez également sur les marchés ou dans les Amap.

 

Nous organisons des achats groupés via nos "biasses" ou quand les producteurs ont une surproduction. Nos adhérents peuvent aussi rencontrer les producteur locaux lors de journées à la ferme.

 

Retour en Images sur la Biasse du 1er décembre 2018 : Cliquez ici

A écouter : le magasine de la RAM05 avec Céline Soula (plantes), Jean-Jacques Daubert (miel) et Raphaël Voinet (pain).

 "La Biasse de Court Jus"

 

La biasse est ce grand sac, souvent de cuir, que portait le berger. Nourriture, onguents pour les bêtes, couteaux ou vêtements, la biasse peut tout contenir ! C’était le sac indispensable du berger menant son troupeau dans les alpages.

 

Un peu comme pour un berger, votre biasse Court Jus, ce sont tous les bons produits des producteurs ou artisans locaux et plus lointains, sans intermédiaire, que nous vous proposons de mettre dans votre panier !

 

Prochaine biasse, le dimanche 29 septembre 2019

dans le champ de Chantal Bonetti pour la journée de ramassage des courges

 



Les producteurs


Des producteurs un peu plus lointains :

- qui répondent à nos critères de qualité

- dont les produits ne se trouvent pas dans les Hautes-Alpes