Court Jus est une association de consom'acteurs tournée vers les circuits courts alimentaires.

 

Les actions de l’association visent à :

- Faire connaître et partager les initiatives des producteurs qui pratiquent grâce aux circuits courts, une économie respectueuse de la terre et des hommes et des femmes,

- Organiser, sans but lucratif, les achats groupés des adhérents à ces producteurs,

      · Producteurs locaux pour tout ce qui est cultivé localement. 4 biasses ou marchés de producteurs sont organisés chaque année.

      · Producteurs lointains, en se limitant aux produits non cultivés dans les Alpes du Sud. L'association organise  des com mandes groupées : 6 commandes d’agrumes de Sicile par an, 2 commandes de produits d’Italie du Nord/riz, pâtes et parmesan, 1 à 2 commandes d’huile d’olive d’Italie ou de France (Nyons).

- Soutenir ces producteurs et coopérations avec eux sous toutes les formes.

- Diffuser des recherches et pratiques des réseaux d'économie solidaire concernant les circuits courts.

- Animer des réflexions et des concertations autour des circuits courts.

- Participer et organiser des manifestations en lien avec les questions d’alimentation et d’agriculture.

 


"Actus, évènements, ..."

ArticleDes abattoirs paysans pour offrir une alternative à l’abattage industriel” par Julie Riegel : ICI

- Compte-rendu de la conférence "l'habitat économe, c'est maintenant" par Énergies Collectives : ICI

- La nourriture, un instrument politique

Article du monde par Valérie Siniscalchi à lire ICI

 


Mégisserie - 3 Avril 2024

Assemblée Générale Constitutive à 20h

A l'Auberge de Jeunesse de Guillestre

Toutes les infos sur le projet : ICI

 


Commande d'agrumes - Avril 2024

Distribution le 21 avril 2024

La liste des produits proposés : ICI

 


Commande PaPaRiz - Mai 2024

Distribution le 25 mai 2024

La liste des produits proposés : ICI

 


Biasse producteurs locaux - 2024

- Samedi 8 juin 2024, Biasse à Châteauroux-les-Alpes

Visite de la ferme de la Civadille

- Samedi 5 octobre, Biasse à Puy-Sanières

Visite de la ferme des Côtes Clavelles

Les infos seront dispos : ICI

 


Des nouvelles des producteurs

Philippe Bilocq

Les dernières nouvelles, mars 2024 : LA

Les Jardin de l'Estang

Émission avec la RAM05 : ICI

 


Projet de Mégisserie

Abattoir des Hautes-Vallées (Guillestre)

Une mégisserie est une tannerie pour les peaux de petits ruminants. Un projet qui permettrait de valoriser un peu plus les bêtes pour les éleveurs locaux...

Plus d'infos : ICI

 


Initiatives à partager ...

Témoignage d'un gestionnaire de cantines en circuit court

Des produits locaux et en circuit court, c'est possible !

Avec l'appui des collectivités, en commençant petit, en préparant à tous les niveaux et en réalisant quelques investissements..

Voir le témoignage : ICI

 


ALIMentation AGRIculture

"Dessine-moi la transition agroécologique"

Ouvrage en vente 15€ à la librairie Charabia et à la Biocoop à Embrun.

 

 Où va Court Jus?

 

L'aventure de Court Jus a commencé par l'achat de quelques caisses d'agrumes à partager entre copains. Sans jamais faire de pub, le groupe est devenu nombreux. Nous avons donc créé une association en 2012. 

Pour garder l'esprit de convivialité et continuer à inventer cette association toujours en devenir, nous nous limitons géographiquement aux habitants de l'Embrunais-Savinois (05) tout en aidant d'autres groupes à se constituer.

Toutes les information pour devenir adhérent à Court Jus sont sur la page dédiée : "Adhérents"

Nos associations touchent actuellement plus de 2500 foyers dans les Alpes du sud !

Des producteurs siciliens militants

 

C'est par hasard que nous avons rencontré les Galline Felici, vieux militants du bio, organisés collectivement pour ne pas se laisser tuer par la Grande Distribution ! Ils nous ont vite contaminé grâce à leur énergie et leur enthousiasme. Dopés par les vitamines de leurs agrumes, nous avons continué avec eux le chemin de la «petite révolution tranquille ». La confiance est exactement ce qui définit nos rapports avec eux.

Producteurs locaux et autres...

 

Nos échanges siciliens nous ont donné envie d'aller plus loin...et surtout plus près ! C'est pourquoi de plus en plus, nous organisons des achats, groupés ou individuels, auprès  d'autres producteurs,  locaux ou plus lointains.

Mais quels producteurs ?   Éternelle question...

 Le "Consumo Critico"

 

Et tout cela a éveillé en nous une curiosité insatiable qui nous donne envie de mieux comprendre et de changer nos consommations alimentaires. Nous nous situons dans l'esprit d'une consommation critique à l'italienne et nous agissons pour maintenir et même faire renaître une agriculture locale et paysanne dans une nouvelle économie alternative.

 



Des oranges de Sicile......

 

 

 

 

 

 

 

Circuits courts lointains pour ce qu'on ne trouve pas chez nous.                                               

.....Des coings à Embrun

 

 

 

 

 

 

 

 

Circuits Courts proches pour tout ce qui est cultivé chez nous